Esofagite Eosinofílica em São Paulo: Dificuldade para Engolir e Tratamento

Sensação de comida parada no peito e necessidade de beber água para engolir podem indicar uma inflamação alérgica do esôfago.

Atualizado em 12 de novembro de 2026 | Revisado por Dra. Laís Naziozeno Santos, Gastroenterologista

Resumo

Esofagite Eosinofílica em poucas palavras

A esofagite eosinofílica é uma inflamação crônica do esôfago causada por células de defesa chamadas eosinófilos, geralmente desencadeada por alimentos e associada a alergias. O sintoma típico em adultos é a dificuldade para engolir alimentos sólidos, com sensação de comida parada e, às vezes, impactação. O diagnóstico é feito por endoscopia com biópsias. O tratamento usa medicamentos, dieta de exclusão orientada e, quando há estreitamento, dilatação. A Dra. Laís Naziozeno acompanha a esofagite eosinofílica em São Paulo.

O que é a esofagite eosinofílica

O esôfago é o tubo que leva o alimento da boca ao estômago. Na esofagite eosinofílica, ele é infiltrado por eosinófilos, células do sistema imunológico ligadas às reações alérgicas. Essa inflamação crônica deixa a parede do esôfago mais rígida e, com o tempo, pode formar anéis e estreitamentos que dificultam a passagem do alimento.

A doença é desencadeada principalmente por alimentos, como leite, trigo, ovo e soja, e se associa com frequência a outras condições alérgicas, como asma, rinite e dermatite atópica. É mais comum em homens jovens, mas pode ocorrer em qualquer idade, incluindo crianças, nas quais os sintomas são diferentes.

Por ser relativamente recente na literatura médica, a esofagite eosinofílica ainda é subdiagnosticada. Muitos pacientes passam anos adaptando a forma de comer sem saber que existe tratamento. A Dra. Laís Naziozeno, gastroenterologista em São Paulo, atua no diagnóstico e acompanhamento dessa e de outras doenças gastrointestinais imunomediadas.

Sintomas em adultos e crianças

  • Dificuldade para engolir sólidos: carne, pão e arroz parecem "descer devagar" ou ficar parados no meio do peito.
  • Impactação alimentar: episódios em que o alimento trava e só passa com muita água, vômito ou procedimento.
  • Comportamentos de adaptação: comer muito devagar, cortar a comida em pedaços pequenos, beber água a cada garfada e evitar alimentos fibrosos. Muitos pacientes só percebem que isso não é normal quando perguntados.
  • Dor ou queimação no peito: que pode ser confundida com refluxo e não melhora com antiácido.
  • Em crianças: recusa alimentar, vômitos, dor abdominal, dificuldade de ganho de peso e atraso na aceitação de texturas.

Como é feito o diagnóstico

O diagnóstico exige endoscopia digestiva alta com biópsias de diferentes pontos do esôfago. O exame pode mostrar sulcos, anéis, placas esbranquiçadas e estreitamentos, mas o esôfago também pode parecer normal. Por isso as biópsias são obrigatórias mesmo quando o aspecto visual é tranquilizador. A contagem de eosinófilos no tecido confirma o diagnóstico, após a exclusão de outras causas de eosinofilia esofágica.

Em alguns casos, exames de imagem com contraste ajudam a avaliar o calibre e o comprimento de estreitamentos. Testes alérgicos de pele e sangue têm utilidade limitada para identificar o alimento responsável pela esofagite e não devem, sozinhos, orientar exclusões.

Quando procurar uma gastroenterologista

Dificuldade para engolir nunca deve ser considerada normal. Procure avaliação se você já teve episódios de comida parada, se precisa de água para engolir com frequência ou se adaptou a forma de comer. A disfagia também pode ter outras causas, algumas graves, que precisam ser afastadas.

Outras causas de dificuldade para engolir

A esofagite eosinofílica é uma das causas de disfagia, mas não a única. A investigação também considera estreitamento por refluxo de longa data, anel de Schatzki, distúrbios de motilidade do esôfago, como a acalasia, e, em pessoas mais velhas ou com perda de peso, tumores do esôfago. Por isso a endoscopia é sempre o primeiro passo e, quando ela é normal, a manometria esofágica pode ser necessária para avaliar a contração do órgão.

Antes da consulta, anote quais alimentos travam com mais frequência, se líquidos também causam dificuldade, se os sintomas são constantes ou intermitentes e se você já precisou ir ao pronto atendimento. Essas informações ajudam a diferenciar uma causa mecânica, como estreitamento, de um distúrbio de motilidade.

Sente a comida parar no caminho?

Dificuldade para engolir sempre merece investigação. Agende sua avaliação com a Dra. Laís Naziozeno em São Paulo.

Agendar consulta

Investigação clínica aprofundada

  • Histórico clínico: tempo de sintomas, episódios de impactação, procedimentos anteriores e doenças alérgicas.
  • Exames laboratoriais e hormonais: hemograma com eosinófilos, avaliação de outras condições alérgicas e de doenças associadas.
  • Fatores metabólicos e nutricionais: perda de peso por evitar alimentos e deficiências nutricionais.
  • Sono e saúde mental: medo de engasgar e ansiedade nas refeições são frequentes e merecem atenção.
  • Medicamentos: uso de inibidores de bomba de prótons, corticoides inalatórios para asma e antialérgicos.
  • Estilo de vida e relacionamento: constrangimento em refeições sociais e no trabalho, que leva ao isolamento.

Opções de tratamento

AbordagemComo funcionaObservações
Inibidor de bomba de prótonsReduz a inflamação em parte dos pacientesOpção inicial frequente, com biópsia de controle
Corticoide tópico deglutidoAge diretamente na parede do esôfagoPouca absorção para o resto do corpo; exige técnica correta
Dieta de exclusãoRetira alimentos desencadeantes e reintroduz em etapasExige nutricionista e novas endoscopias para identificar o gatilho
BiológicoBloqueia uma via específica da inflamação alérgicaPara casos selecionados que não respondem às outras opções
Dilatação endoscópicaAlarga estreitamentos já formadosAlivia a disfagia, mas não trata a inflamação

A resposta ao tratamento é confirmada por nova endoscopia com biópsias, porque a melhora dos sintomas nem sempre acompanha a melhora da inflamação. O tratamento de manutenção é discutido caso a caso.

Limitações e riscos da automedicação

Retirar alimentos com base apenas em testes alérgicos ou por conta própria raramente identifica o gatilho e pode levar a dietas muito restritivas. Suspender o tratamento ao melhorar costuma resultar em retorno da inflamação. A dilatação resolve o estreitamento, mas não substitui o tratamento da doença.

Procure pronto atendimento se o alimento travar e não passar, se não conseguir engolir a própria saliva ou se houver dor intensa no peito após um episódio de impactação. Leia também sobre dispepsia funcional e doença celíaca.

Perguntas frequentes sobre Esofagite Eosinofílica

Esofagite eosinofílica é o mesmo que refluxo?

Não. Ambas podem causar sintomas no esôfago, mas a esofagite eosinofílica é uma inflamação de origem alérgica e imunológica, diagnosticada pelo acúmulo de eosinófilos na biópsia. Em parte dos pacientes as duas condições coexistem.

Comida entalada no peito é emergência?

Se o alimento não passa, há salivação intensa ou incapacidade de engolir a própria saliva, sim. É preciso procurar pronto atendimento, porque pode ser necessário retirar o alimento por endoscopia.

Preciso cortar vários alimentos da dieta?

A dieta de exclusão é uma das opções de tratamento, mas não é obrigatória para todos. Quando escolhida, é feita de forma escalonada e orientada, com reintrodução e novas biópsias para identificar o alimento responsável.

A doença tem cura?

É uma condição crônica. Com tratamento, a inflamação pode ser controlada e os sintomas desaparecem, mas tende a voltar se o tratamento for suspenso. O acompanhamento evita a formação de estreitamentos.

Como agendar avaliação em São Paulo?

Pelo WhatsApp (11) 91418-4394, com atendimento no Edifício Crystal Tower, Rua Frei Caneca, 1380, Consolação, ou por telemedicina. Leve laudos de endoscopia com biópsias e anote quais alimentos travam com mais frequência.

Agende sua avaliação com a Dra. Laís Naziozeno

Consulta presencial no Edifício Crystal Tower, Consolação, em São Paulo, ou por telemedicina. A investigação começa pela sua história, e o plano é construído para o seu caso.

Agendar consulta pelo WhatsApp

Dra. Laís Naziozeno: Formação e Credenciais

A Dra. Laís Naziozeno é médica gastroenterologista, com residência em Clínica Médica pela UNICAMP e em Gastroenterologia pela Escola Paulista de Medicina (UNIFESP). Dedica sua prática às doenças e aos distúrbios intestinais e realiza mestrado em Doença Inflamatória Intestinal na UNIFESP.

Formação Acadêmica

  • Graduação em Medicina pela Universidade Evangélica de Goiás (UniEVANGÉLICA)
  • Residência em Clínica Médica pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
  • Residência em Gastroenterologia pela Escola Paulista de Medicina, UNIFESP
  • Mestrado em Doença Inflamatória Intestinal em andamento pela UNIFESP

Atuação e Vínculos

  • Gastroenterologista no Hospital Sírio-Libanês
  • Gastroenterologista no Hospital 9 de Julho
  • Membro do GEDIIB, Organização Brasileira de Doença de Crohn e Colite
  • Coordenação médica do programa multiprofissional Bowel Balance

Conteúdo de caráter informativo, revisado pela Dra. Laís Naziozeno Santos, que não substitui a avaliação médica individualizada. Sangue nas fezes, perda de peso sem explicação, febre persistente ou dor abdominal intensa exigem avaliação médica sem demora.

✨ @Power - Direitos reservados 2026 - Criado por Wisa 💬

Clique para agendar
Botão Whatsapp